INSÄNDARE/DEBATT. Insändarskribenten Inger Karlsson fortsätter sin kamp för de gamla. Här kommer ett nytt debattinlägg om kvaliteten på den mat som serveras de gamla på Tallåsen i Lindesberg. Läs Inger Karlssons debattinlägg här.
Den här maten är svältkost för de gamla
Varför blir inte maten på Tallåsen bättre? Trots klagomål och ramaskri från de gamla. Mat som skickas tillbaka till köket på Kyrkbergets förskola för att den är dåligt tillagad.
Enligt uppgift skulle maten bli bättre när en kökschef från Nora och en kökschef från Lindeskolan tillkallats för att kontrollera matlagningen under någon vecka.
Dom här personerna var enligt uppgift nöjda med resultatet av matlagningen.
De stora problemen med dåligt lagad mat kvarstår dock.
I går, tisdag 10-7-2018, var det ugnspannkaka till middagen klockan 17. Den var på ytan väldigt hårt gräddad och när personalen skar upp den var den rinnande inuti.
Här hade man fått äta pannkaka med sked och fantisera att det var soppa. Istället för pannkaka till middag blev det en tallrik fil och en mjuk smörgås med leverpastej.
Det serveras redningar med stora mjölklumpar och köttfärsrätter som är så hårda att dom gamla inte kan äta dom. Kalla såser i det oändliga med olika starka tillsatser.
Servera i stället gammaldags hederlig brunsås och husmanskost till dom gamla så dom får äta sig mätta och får valuta för det dom betalar.
Den här maten är svältkost för de gamla och sjuka och borde i stället serveras som djurfoder eller skickas till politikerna som dagens rätt.
Men med tanke på de höjda politikerlönerna sitter de säkert på någon fin restaurang och slevar in och hånskrattar åt de svagaste i samhället.
Nu får det f-n vara slut på dåligt lagad mat.
Kom ihåg att det finns alternativ för Sverige den 9 september.
Inger Karlsson